Всегда горячая вода для чая и кофе: как выбрать термопот

Термопот — это устройство, которое нагревает воду и поддерживает её температуру в течение определённого времени для использования в быту или на предприятиях общественного питания — в столовых, кафе и других заведениях.

Ещё недавно термопоты были довольно экзотическим видом кухонной бытовой техники, и чаще их можно было встретить в столовых самообслуживания, то сегодня ассортимент устройств значительно расширился. Покупатели быстро поняли выгоду этого гибрида чайника, самовара и термоса, и активно стали покупать его для своих кухонь.

Что такое термопот

Электрический чайник известен всем потребителям. Суть прибора остаётся всегда неизменной — чайник должен кипятить воду. Всем известно также назначение бытового термоса. Несмотря на разные размеры этих незаменимых устройств, функция термоса не меняется — термос создан для поддержания соответствующей температуры продуктов.

Инженерам пришла в голову идея: объединить функции этих двух приборов в одном устройстве. Так появился термопот.

Принцип работы термопота прост. В ёмкость прибора заливается жидкость. Прибор включают, и он доводит эту жидкость до кипения. Достигнув точки кипения, устройство автоматически отключится. Теперь прибор станет поддерживать в ёмкости температуру в заданном диапазоне.

Некоторые модели оснащают фильтрами. Они обеспечивают получение чистого напитка, без вредных примесей. Обычно термопоты используют для приготовления горячих напитков, таких как чай, кофе, глинтвейн и прочие.

Производитель

После того как выбраны все основные характеристики, необходимо еще решить, аппарату какой фирмы отдать предпочтение. В этом вопросе следует ориентироваться на свои материальные возможности, ведь бренды ориентированы на разные потребительские сегменты.

1. Maxwell, Supra, Scarlett, Polaris – наиболее бюджетные аппараты.
2. Kitfort, Panasonic, Oursson, Redmond – оптимальное сочетание цены и качества.
3. Zojirushi, Rommelsbacher, Caso, Bosch – дорогие модели с улучшенным функционалом.

При этом не нужно забывать, что у каждого производителя есть как минимум несколько разновидностей товара в разных ценовых категориях.

В любом случае, выбирать лучше известную марку. Так можно минимизировать риск приобретения некачественного товара.

Устройство термопота

Термопот сконструирован на основе электрического чайника. Для корпуса используют традиционные стекло, металл или пластик. От материала зависит вес, а также степень нагрева корпуса.

Электронагревательный элемент ничем не отличается от обычных, применяющихся в электрочайниках. Это всё та же спираль или диск. В целях безопасности предпочтительнее использовать дискообразный нагреватель закрытого типа.

Основной элемент конструкции термопота – ёмкость. Она устроена так же как в обычном термосе. Для изготовления ёмкости используют стекло или нержавеющую сталь. Чтобы тепло лучше сохранялось в ёмкости, её наружную поверхность покрывают специальными составами.

Для того чтобы наливать воду, не надо поднимать или наклонять прибор. В корпусе есть кнопка, нажав на которую можно налить воды в кружку. Некоторые модели оснащаются фильтрами для воды.

Выпускаются устройства разной ёмкости: обычно от трёх до пяти литров. Существуют большие модели, объём которых может достигать 10 литров.

Разновидность

Рынок предлагает различные виды и размеры термопотов. Прежде всего прибор делится по материалу изготовления.

Агрегаты изготавливаются из следующих материалов:

1. Пластиковый прибор. Отличается недорогой ценой. Выпускается различных расцветок, поэтому о сочетании прибора с интерьером комнаты не стоит беспокоиться. Служит такой агрегат недолго, пластик со временем теряет прочность. И термопот теряет свой внешний вид;
2. Стеклянный агрегат. Достаточно стильный прибор, но требующий тщательного ухода за стеклом и аккуратного обращения с собой. Так как агрегат из стекла очень хрупкий;
3. Металлический прибор. Изготавливаются из нержавеющего сплава стали и алюминия. Достаточно прочные и универсальные приборы. Отличаются высокой ценой и постоянным уходом за собой. Ведь следы от рук четко отпечатываются на данном устройстве;
4. Комбинированный агрегат. Популярная модель покупателей. Имеет достаточно привлекательный внешний вид, благодаря нескольким материалам для изготовления термопота.

Также эти приборы отличаются по объему нагреваемой жидкости.

Объем

Термопоты представлены разным показателем по объему воды, который они могут нагревать и держать при одной температуре. Приборы бывают 4 литров. Они рекомендованы для семей с детьми и тем кому нужна постоянная горячая жидкость для различных бытовых нужд. Агрегаты от 5 до 7 литров пригодятся на производстве или для большой семьи. Данный термопот сможет обеспечить горячей жидкостью до 15 человек.

Приборы различаются и по типу нагревательного элемента.

Тип

Термопоты выпускают с двумя типами нагревательного устройства:

• Открытая спираль. Она чем-то напоминает обычный советский кипятильник. Прибор такого подогрева воды имеет невысокую стоимость. Агрегат работает практически бесшумно. Но имеет такие отрицательные стороны, как неудобство во время чистки прибора (спираль тяжело привести в порядок). И прибор нельзя использовать для подогрева маленького количества воды (жидкость должна полностью покрывать спираль);
• Закрытая спираль. Расположена под специальным диском в термопоте. Отличается легким уходом. Но имеет более высокую стоимость по сравнению с предыдущим собратом. Также приборы с таким нагревательным элементом потребляют много электроэнергии и создают неудобства во время своей шумной работы.

Температурный режим

Производители предлагают термопоты, оснащенные до 6 различными режимами по нагреванию жидкости. Приборы с режимом от 4 до 6, идеально подойдут для семей, где есть маленькие дети. Агрегаты, оснащенные 3-4 режимами рекомендуют для пользования пожилым людям или большим семьям.

Достоинства

Эти бытовые приборы вобрали в себя все достоинства электрочайников и термосов. К достоинствам термопотов относят следующие его возможности и функции.

• Устройство способно довести воду до кипения или до заданной температуры. Достигнутая температура будет автоматически поддерживаться в ёмкости.
• Регулировка уровня нагрева воды. Обычно есть 4 уровня регулировки температурного режима. Каждый уровень устанавливается по выбору потребителя.
• Способность поддерживать заданную температуру в течении длительного времени. При этом в любой момент можно получить горячую воду. Это очень удобно и к тому же позволяет экономить время.
• Все модели термопотов оборудованы электрическими насосами, наполняющими кружки без манипуляций с этим достаточно тяжёлым прибором. Если вдруг по какой-то причине устройство окажется без электропитания, то встроенная ручная помпа всё равно позволит набрать воду в кружку.
• Корпус не нагревается. Пользуясь им, невозможно получить ожог.

Энергопотребление и мощность

Многих волнует вопрос: экономит ли такое устройство электроэнергию, или наоборот – затрачивает ее в разы больше, чем обычный чайник? Ведь термопот постоянно включен и требует питания, а вот сколько его потребляет – неизвестно.

Экономичный термопот потребляет 600 Вт, а наиболее энергозатратный – 3000 Вт. Последние встречаются редко, в основном мощность колеблется в пределах 0,6 – 0,85 кВт в час.

Образец вместимостью 4 л тратит на полный цикл 800 Вт, а на постоянный подогрев – 35 Вт. Тогда как чайник объемом 2 л на одно кипячение расходует 2200 Вт.

Так что экономия налицо.

При этом не стоит отключать прибор, пытаясь снизить энергозатраты: на полноценный нагрев он потратит куда больше киловатт, чем на поддержание температуры. Даже самые большие агрегаты редко расходуют более 100 Вт/час.

Недостатки

Несмотря на очевидные достоинства этих приборов, они имеют и определённые недостатки. К ним относят следующие характеристики.

• Для нагрева воды потребуется больше времени, чем для подогрева воды в обычном электрическом чайнике. Это связано с тем, что ёмкость термопота гораздо больше ёмкости электрочайника.
• Стоимость термопота превышает стоимость обычного электрического чайника.

Учитывая достоинства и недостатки термопотов, следует сделать вывод, что такие приборы целесообразнее применять в больших семьях или в офисах. Для маленьких семей вполне достаточно и электрочайника.

Материал корпуса

Материал корпуса термопота влияет на два момента — эстетический и практический. Металлический корпус термопота меньше подвержен механическим повреждениям, при очистке меньше истирается внешняя поверхность, а если корпус не окрашен, то имеет естественный цвет металла. Пластиковый корпус не выдержит значительных механических воздействий, его поверхность может изменить внешний вид из-за неаккуратного ухода, однако с эстетической точки зрения он ничем не уступает металлическому. Из какого бы материала не был изготовлен корпус устройства, он ни в коем случае не должен сильно разогреваться во время работы термопота.

Как работает термопот

Принцип действия термопота очень простой. Сначала надо залить в его ёмкость воду. Закрыв крышку, нажимают кнопку включения аппарата. Электронагревательный элемент включается и начинает греть воду. Каждый термопот оборудован термодатчиком, сигнализирующим о закипании воды. Когда вода закипает, этот датчик срабатывает и автоматически отключает от сети электронагревательный элемент.

После выключения нагревательного элемента, вода в резервуаре начинает остывать. В конструкции предусмотрен ещё один регулируемый термодатчик, настроенный на определённую температуру, которую можно изменять вручную. Как только температура воды достигнет заданного значения, датчик сработает и подаст питание на нагревательный элемент. Он включится и вода опять начнёт нагреваться. Достигнув точки кипения, срабатывает первый датчик и цикл повторяется.

Для того чтобы наполнить кружку, надо нажать на клавишу, включающую насос подачи воды. Он начинает подавать горячую воду из резервуара в подставленную кружку. Насос работает только при нажатой клавише. Отпуская её, мы выключаем подачу воды.

Принцип работы

После наполнения емкости водой при помощи кувшина, закрытия крышки и нажатия на кнопку, нагрев жидкости в термопоте происходит поэтапно:

1. Нагревательный элемент включается для нагрева воды. После того, как вода достигает нужной температуры, срабатывает термовыключатель. Он соприкасается с баком и разрывает электрическую цепь, в результате чего набор температуры прекращается.
2. На следующем этапе жидкость начинает постепенно остывать. Это продолжается до определенного значения температуры, предварительно установленной на панели управления. Если пользователь выбрал 80 градусов, при остывании воды до этой температуры сработает термодатчик. Затем включится второй нагревательный элемент, необходимый для поддержания воды в горячем состоянии.

Как пользоваться прибором

При пользовании термопотом необходимо соблюдать несколько общих правил, выполнение которых обеспечит безопасность и гарантирует долгую эксплуатацию прибора.

• Категорически запрещается наполнять резервуар устройства непосредственно из-под крана. Воду наливают из другой ёмкости. Прекрасно подойдёт для этих целей небольшой ковшик или кувшин. Если такой посуды нет, то можно воспользоваться обычной кружкой.
• Заливать воду надо так, чтобы её уровень не превысил максимально значения. Этот уровень обозначен риской на внутренней поверхности ёмкости.
• Крышку необходимо плотно закрыть, а затем подключить устройство к сети.
• Нажатием клавиши «кипячение» запускаем агрегат.
• Когда вода закипит, устройство автоматически отключится. Теперь надо установить нижний предел температурного диапазона, достигнув которого прибор опять включится. Соответствующее значение задаётся клавишей «выбор».

При правильной настройке в аппарате будет постоянно поддерживаться заданная температура воды в течении длительного времени.

Уровень настройки температуры никак не влияет на возможность наполнения кружки. В любой момент можно это сделать, нажав кнопку включения подачи воды.

Рейтинг

Если вы решили приобрести термопот, то нелишне использовать все доступные источники информации: отзывы, советы продавцов, экспертные статьи. Определиться помогут и рейтинги лучших устройств. Ниже я привожу 3 топовых модели, посмотрите их все и обратите внимание на другие товары на сайтах магазинов.

• Maxwell MW-1754 W

Вмещает до 3,3 л, при этом способен вскипятить воду и поддерживать ее температуру на уровне 90 градусов. Сочетание электрического и механического насосов позволяют использовать модель независимо от наличия электричества. Чтобы защититься от ошпаривания, предусмотрена опция отключения подачи.

Стоимость – 3 490 рублей.

• Redmond RTP-M810S

Очень функциональный термопот с корпусом из нержавеющей стали, рассчитанный на 5 л. Его главная “фишка” – возможность управления со смартфона через специальное приложение. Здесь можно задать время включения, выбрать температуру с точностью до 1 градуса (на самом приборе есть только три варианта), отключить панель управления. Кроме нагрева, он может быстро остудить жидкость до комнатной температуры. При наливании в месте, куда будет падать струя, появляется световая точка, что исключает вероятность попадания мимо чашки.

Отдать за все это великолепие придется 9 900 рублей.

В Эльдорадо на товар сейчас действует скидка 1000 рублей, он уже почти закончился.

• Zojirushi CD-JUQ30 CT

Высококачественный японский товар. Вмещает 3 л воды и поддерживает ее температуру на трех уровнях: 70, 90, 98 градусов. Имеет защиту от накипи и систему индикации. Колба выполнена из металла, а обшивка из комбинации пластика и нержавеющей стали.

Цена – 16 000 рублей.

На что обратить внимание при выборе термопота

При покупке такого прибора, в первую очередь надо исходить из количества членов семьи. Для маленьких семей вполне достаточно прибора объёмом 3 литра. Если термопотом будет пользоваться много людей, то лучше купить 5-литровую модель.

Определите важность тех или иных дополнительных функций агрегата. Некоторые больше ценят способность прибора поддерживать нужную температуру. Другим нравятся приборы, при пользовании которыми не надо его наклонять. Третьи же выбирают экономичные модели, обязательно оборудованные встроенными фильтрами.

Внимательно изучите и оцените технические характеристики агрегата:

• Объём внутреннего резервуара для подогрева жидкости;
• Потребляемая мощность электронагревательного элемента;
• Диапазон регулировки температурных режимов;
• Наличие насоса подачи воды в кружку;
• Дополнительные опции.

Объем

Здесь сложно что-либо советовать, поскольку объем подбирается индивидуально, в зависимости от конкретных потребностей. Все зависит от количества человек, которым предстоит пользоваться термопотом, от того, часто ли бывают гости, есть ли младенцы или большой любитель чая и кофе.

Для дома, где проживает три человека, хватит емкости на 3 л. Такого количества достаточно на один день, при этом вода не будет застаиваться, а электроэнергия расходоваться впустую.

Многодетной семье, которой нужен кипяток для разных целей, имеет смысл купить аппарат, вмещающий 5 и более литров.

Если планируется поставить нагреватель в офис, то потребуется уже большая емкость от 10 литров.

Упаковка

Термопот DEXP THP-5500 упакован в прямоугольную картонную коробку. Размеры 45х35х27 см. Высота самого термопота примерно 40 см.

На коробке написана основная информация

Верх оформлен очень красивым рисунком. Здесь находится пластиковая ручка для удобства транспортировка коробки.

В самой коробке все очень плотно лежит. Чтобы вытащить ее содержимое, надо приложить приличные усилия.

Термопот хорошо зафиксирован пенопластом. Сделана выемка для носика и ручки.

С внешней стороны, в пенопласте сделана небольшая ниша (параллельно носику). Сюда помещен шнур.

Сам термопот плотно обмотан пленкой. Вероятность поцарапать поверхность при транспортировке сведена к минимуму.

Инструкция пользователя и гарантийный талон.

Шнур длиной 110 см. Вилка тип F, с заземлением.

Особенности конструкции

Для более детального знакомства с работой устройства следует выяснить, как устроен термопот. Внешне он напоминает скорее электрочайник, чем термос, хотя может выглядеть более громоздким и технологичным. Это сходство объясняется не только профилем и способами функционирования. Многие из элементов конструкции аналогичны деталям, присутствующим в прототипах:

• прибор собран в металлическом или пластиковом корпусе;
• от термоса заимствована стальная или стеклянная колба из ударопрочного и термостойкого стекла;
• предусмотрено пара спиральных нагревателей в трубках, один из них работает на кипячение, второй более экономичный на подогрев;
• тэны дополнены парой термовыключателей, которые контролируют температурный режим, размыкают питание при достижении максимума и восстанавливают сеть при снижении до минимума;
• важным элементом конструкции является помпа, которая может быть выполнена в электрическом или механическом вариантах;
• электроника представлена двумя платами, одна отвечает за подачу питания, вторая управляющая;
• управляющий модуль соединен с внешней панелью управления, размещенной на корпусе;
• на ней могут быть расположены клавиши настройки, дисплей, кнопки включения и слива;
• кроме панели, на внешнюю сторону выведен дозиметр, который позволяет контролировать уровень заполнения емкости.

Приборы могут иметь различные нюансы в конструкции, но в целом устройство одинаково, общая конструкция термопота сохраняет сходство вне зависимости от модели и производителя.