10 советов по уходу за стеклокерамической плитой, которые пригодятся каждой хозяйке

Стеклокерамическая плита – мечта любой хозяйки. Но это на первый взгляд. За эстетичный внешний вид и почти моментальный подогрев приходится платить хлопотами в уходе.

Чтобы красавица-плита дольше радовала чистотой и точно ничего не испортилось, опытные хозяйки предлагают следовать вот таким советам. Идеальная чистота на кухне обеспечена!

Стеклокерамика – вещь хрупкая, за ней уход нужен.

Советы из этого списка собраны у хозяек со всего мира. Они значительно облегчат уход за индукционной плитой со стеклокерамической поверхностью. А заодно помогут сэкономить деньги на покупке специальных чистящих средств и скребков.

Безопасная химия

Средство для чистки
При выборе средства, внимательно читайте состав средства. Главная функция силикона — создание защитной поверхности, упрощающего удаления жира, профилактика последующего загрязнения.

Селена-extra. Продукт удаляет застарелый жир. Перед нанесением нужно взболтать препарат. Незначительно количество силикона, имеющееся в составе, не дает должного очищающего эффекта.

Domax — идеальное средство для ежедневной чистки плиты. Удаляет разводы, несложные по составу пятна, не может справиться с застаревшими загрязнениями, требуется использование дополнительных средств. По своему действию — прекрасное средство для полировки поверхности (в составе имеется большее количество силикона). Любой плиточник оценит данный тип.

Dr.Beckman — отлично справляется со свежими загрязнениями. Если нужно удалить засохшие пятна, то средство наносится на несколько минут. В составе нет сильнодействующих химических веществ, не раздражает кожу рук.

Внимание! При регулярном использовании, создает пленочное покрытие, предотвращающее образованию грязи.

О посуде

Не поленитесь изучить инструкцию, так как, скорее всего, будет информация об оптимальном положении, диаметре посуды. Вопросов, какой формы и размеров должна быть кухонная утварь, обычно не возникает. Покупателей чаще волнует, из какого материала должны быть изготовлены сковороды, кастрюли и чайники.

Счастливым обладательницам стеклокерамических плит производители рекомендуют приобретать посуду из нержавейки. Причем лучше, если на стали будет указана маркировка 18/10. Это самая надежная утварь. Почему? Все связано с составом материала. Хром и никель гарантируют высокую износоустойчивость твердость. Также можно использовать эмалированные кастрюли, главное, не оставлять их на включенной плите пустыми. Это может привести к неустранимым повреждениям стеклокерамической поверхности.

В процессе покупки посуды обязательно нужно обращать внимание на дно, которое должно по максимуму плоским, а также многослойным. Только толстодонная посуда не будет деформироваться при нагревании

Специалисты советуют выбирать кастрюли и сковороды с темным матовым дном, так как они лучше проводят тепло.

Обладательницам плит с индукционными конфорками важно знать, что такие модели разогревают посуду вихревыми токами, создаваемыми магнитным полем. Благодаря этому поверхность плиты практически не нагревается

При покупке кастрюль и сковород для индукционной плиты важно обращать внимание на наличие магнитного дна, без которого посуда просто не будет нагреваться. Проверить, обладает ли дно магнитными свойствами или нет очень просто. Возьмите в магазин небольшой магнит, если он прилипнет ко дну, значит, можно смело покупать понравившуюся посуду

Заметим, что утварь для индукционных плит изготавливают только из чугуна, нержавеющей стали и алюминия (в алюминиевую посуду устанавливают специальное дно), поэтому нет смысла рассматривать другие варианты

Возьмите в магазин небольшой магнит, если он прилипнет ко дну, значит, можно смело покупать понравившуюся посуду. Заметим, что утварь для индукционных плит изготавливают только из чугуна, нержавеющей стали и алюминия (в алюминиевую посуду устанавливают специальное дно), поэтому нет смысла рассматривать другие варианты.

Не рекомендуется использовать кастрюли, чайники, сковороды и другую утварь, использованную на традиционных вариантах плит. Почему? Дело в том, что в этом случае имел место неравномерный нагрев дна. Как следствие — последнее деформировалось.

Также стоит отказаться от использования кастрюль с алюминиевым и медным дном. При нагревании материалы плавятся и оставляют на стеклокерамической поверхности пятна, борьба с которыми очень сложна. Не совсем удобно пользоваться стеклокерамической и стеклянной термостойкой утварью, поскольку она долго прогревается и медленно остывает.

Посуда выбрана, но чтобы плита служила действительно долго, важно запомнить три важных правила: Диаметр посуды должен быть равен или превышать диаметр конфорки. Конфорку следует включать после того, как на нее поставили сковороду или кастрюлю.

Перед тем как поставить на плиту посуду, всегда нужно проверять, чтобы дно было абсолютно чистым и сухим.

Посуда по совместимости панели с материалом утвари

Хозяйки при покупке новой плиты часто меняют кастрюли и сковородки, и задаются вопросом, можно ли ставить керамическую посуду на керамическую плиту?

Вы можете задать определенную мощность нагревания конфорки, и она увеличит или снизит свою мощность самостоятельно.

В зависимости от того какими нагревательными элементами оснащена ваша плита необходимо выбирать посуду, сейчас производители на своих изделиях ставят маркировку совместимости, которая позволит сориентироваться в разнообразии видов.

Как правило, посуда для классических плит более разнообразна, нежели для индукционных моделей из стеклокерамики.

Главное, если у вас комбинированная модель, выбирайте посуду, которая совмещается с разными нагревательными элементами. Оптимальным выбором будет посуда из металла, которая совместима с индукционным и электрическим нагревом.

При выборе той или иной посуды, стоит обратить внимание на особенности производственного материала, функциональность и толщину дна

Действуйте незамедлительно

Случается, что даже самые аккуратные и внимательные хозяйки могут за всем не уследить в ходе активных кулинарных экспериментов. Поэтому, нельзя исключать попадания на стеклокерамическую поверхность пластиковых предметов, сладких ингредиентов блюд, фольги для запекания и прочего, что может испортить внешний вид плиты. При возникновении подобного, совет специалистов однозначный — действуйте незамедлительно. Удалите попавшие загрязнения или посторонние предметы при помощи скребка для очистки стеклокерамических плит. Промедлив, они могут расплавится и навредить стеклокерамике.

Также, возьмите за правило до начала приготовления сладких блюд наносить на поверхность средство для чистки стеклокерамических плит. Средство после себя оставляют защитную плёночку, которая способна защитить покрытие от попадания на него сладкого.

Стеклокерамика довольно крепкий материал, но всё же требующий бережного отношения. Правильный уход за поверхностью и аккуратная эксплуатация плиты сохранит привлекательный внешний вид и работоспособность устройства на продолжительное время. В итоге, выполняя простые правила и придерживаясь советов специалистов, пользоваться стеклокерамической плитой будет в удовольствие.

Необходимые средства и инструменты

В помощь хозяйке для удаления запекшегося сахара — скребок или бритва. Не желательно попадание на поверхность и прочих расплавленных веществ (пластика, фольги и иных плавящихся материалов). Лучше удалить их постепенно. Для этих нужд подойдет специальный скребок для плиты. А если аналогичный инструмент отсутствует — незаменимой вещью станет использование бритвенного станка (только нового).

Отмыть любое пятно с поверхности стеклокерамической плиты сможет дешевое средство, которое можно приготовить в домашних условиях:

• Средство для мытья посуды;
• Сода пищевая;
• Перекись водорода.

Приготовленный состав быстро удалит пятна с капризной поверхности плиты.

Плита сбрызгивается средством для мытья посуды, сыпется несколько кристаллов соды, и, в завершение добавляется несколько капель перекиси. Обождите несколько минут, протрите поверхность мягким спонжем, круговыми движениями.

Внимание! Для чистки, керамика не используются бытовые химические соединения, содержащие в своем составе щелочи, кислоты, способные повредить варочную поверхность.

Очищение стеклокерамической поверхности проходит в несколько этапов:

• Удаление застарелых пятен и загрязнений при помощи механических средств;
• Очищение при помощи жидких средств, специальных губок.

Для очистки поверхности применимы:

• Специальный скребок. Скребок имеет ручку-держатель, изготовленную из пластика или металла;
• Лезвие — подвижное или фиксированное;
• Винт — служит для замены лезвия или его фиксации в необходимом положении.

Скребок

Скребок
Лезвие для скребка подлежит замене по мере затупления, что определяется затрачиваемыми усилиями на удаление пятен.

Когда нужно покупать:

• Имеется значительное количество загрязнений;
• Нужно быстро удалить пригоревшую пищу, пока плита не остыла;
• Профилактика появления царапин на поверхности.

Как использовать:

1. Протереть загрязненную поверхность ветошью из фланели;
2. Обождать до полного высыхания;
3. Установить инструмент под углом 30 градусов, делать движения в направлении вперед-назад;
4. По завершении, протереть плиту чистой ветошью.

Важно! Стоимость инструмента варьируется в зависимости от материала изготовления и производителя. Цена пластиковых — 200 руб., металлические — 400-600 руб.* Аналогичную стоимость имеют сменные лезвия.

Салфетки и губки

Меламиновая губка.
На рынке появилась продукция, выполняющая функции ветоши, которой моется электроплита, и чистящего средства для варочной панели — меламиновая губка.

Главный секрет — специальная пропитка, которая и выступает в роли чистящего вещества.

Основное сырье для производства — меламиновая смола, которая после процесса вспучивания, приобретает пористость. Внешне — светлый брусок, который схож с обыкновенным поролоном. Твердость меламина аналогичная крепости стекла, а абразивные свойства идентичны наждаку. Секрет эффективности — технология производства изделия.

Губка смачивается водой, очищает поверхность. Продукт эффективен при удалении сложных пятен. Губка удаляет остатки чистящего средства, протирает варочную панель насухо.

Внимание! Губка не должна применятся для мытья посуды.

Полезные советы по поддержанию чистоты индукционной панели

• Рекомендуется протирать плиту мягкой тканью со специальным средством каждый день, чтобы не приводить к застарелым загрязнениям.
• Чистить плиту можно только после полного остывания, в ином случае на глянцевой поверхности могут появиться разводы.
• Если на индукционной панели есть заметные загрязнения, и вы планируете в ближайшее время ее включить – лучше этого не делать. Сначала следует удалить пятна и только после этого приступать к готовке, так как иначе остатки прежних кулинарных экспериментов могут буквально «привариться» к поверхности.
• Категорически запрещено использовать любые абразивные средства, как химические, так и натуральные (сода, горчица и прочее). Даже самые мелкие крупинки оставляют на глянцевой стеклокерамике царапины, и избавиться от них потом будет невозможно. Если возник вопрос «чем чистить индукционную плиту?» — выбирайте Шуманит для стеклокерамики, и ваша кухня всегда будет в порядке.
• Для ухода за плитой следует использовать отдельную салфетку, например, безворсовую микрофибру, или пользоваться одноразовыми полотенцами. Жесткие губки с выраженной фактурой, щетки и металлические мочалки – все это использовать нельзя, чтобы не повредить поверхность. Более того, не стоит применять и мягкие губки, которыми вы поете посуду или протираете столы – на них могут оставаться крошки и частички моющих средств, противопоказанные индукционным плитам.

Лучшие методы очистки

Очистить стеклокерамическую плиту можно одним из специализированных средств, например, Top House. Это густая паста с силиконовыми добавками, которые делают невозможным прилипание грязи к панели и облегчают последующую очистку.

После нанесения средство с варочной панели практически сразу же через 3-5 минут протирается влажной тряпочкой, чтобы не образовалась прочная плёнка из силикона, которую потом будет трудно убрать.

Все чистящие средства имеют достаточно агрессивный состав, поэтому время их воздействия на плиту должно быть минимальным, чтобы не повредилась стеклокерамика. Применять бытовую химию необходимо строго в соответствии с инструкцией от производителя.

Основное правило при любой очистке: мытьё производится в три приёма:

1. удаляются пятна и грязь моющими средствами;
2. тщательно смываются остатки химии;
3. плита вытирается насухо, после чего полируется её поверхность.

Правила пользования электродуховкой

Как для верхней части плиты, так и для электродуховки плиты существует инструкция по правильному пользованию.

Существует два вида духовок — без термостата и с термостатом. Регулировка температуры в обеих проводится так, как в обычной плите.

И все же некоторые нюансы в обращении с электродуховкой необходимо знать.

• Если вы затрудняетесь с определением температуры в духовом шкафу находим на своем рабочем столе белый лист бумаги. Укладываем его на середину противня и ставим его на средину духовки. При сильной температуре бумага буреет через 3 минуты, при слабой — через 10 минут после включения духовки.
• Выпечка, запекание и тушение проводим в двух температурных режимах: первую половину процесса — при наивысшей t С⁰, вторую половину или треть времени — при самой низкой температуре или на остаточном тепле при выключенной печке.
• Выпекаем и тушим в электродуховке в центре противня на средней полке (НЕ на верхней).
• Отваривать овощи или бульоны можно на нижней полке.
• Для приготовления в духовке электроплиты используем керамическую посуду, посуду из простого или обливного чугуна, огнеупорной глины. Можно использовать фольгу, при этом завертая продукт в двойной слой, что поможет предотвратить ее прорыв и не даст вытекать жидкости (соку).
• Кондитерские изделия и хлеб ставим в предварительно нагретый духовой шкаф. Если блюдо планируется тушить длительное время, то можно поставить его и в холодную духовку.
• После половины времени, предназначенного для готовки, дверцу электродуховки нужно слегка приоткрыть. Например, блюда запекаем час – через полчаса дверцу немного приоткрываем, начиная с 40 минуты, духовку открываем полностью.

Народные средства

Ниже представлены популярные народные средства для ухода за стеклокерамикой

Растительное масло

Отлично справляется с сильными и застаревшими пятнами. Пропитайте губку небольшим количеством вещества, оставьте на пятне 30 минут, после этого можно удалить пятно;

Сода пищевая + сок лимона

Сделать пасту, разведя соду с жидкостью. Эта паста наносится на подгоревший жир, пригоревшую пищу. Нанесенный состав остается на поверхности 15 минут, после чего удаляется мягкой тканью. Если загрязнения сильные, к содовой пасте добавляете сок лимона. По прошествии некоторого времени после нанесения состава, пятна жира разрушаются и с легкостью удаляются;

Уксус 9%

Преимущества: дезинфекция оборудования и инструментов для приготовления пищи. Раствор, уксус и жидкость, в одинаковых пропорциях, наносятся на поверхность распылителем. Протираются бумажным полотенцем.

Еще по теме «Чистка плиты: индукционная, стеклокерамическая. Какие моющие средства выбрать?»:

Похвалите ср-во для индукции

Обычной губкой со средством для мытья посуды, потом мокрой тряпкой и досуха Если что-прилипнет, то молочком для чистки. У нас две конфорки стеклокерамика, две индукции, плита комбинированная, так вот индукционные чистые идеально, а обычные надо скрести.

Премиальная встраиваемая бытовая техника LG: выглядит превосходно – готовит с умом

LG Electronics (LG) анонсировала премиальную линейку встраиваемой бытовой техники для российского рынка, воплощающую идеальное сочетание дизайна и функциональности, так необходимых при современном ритме и образе жизни. Все продукты нового семейства специально разработаны и изготовлены, чтобы быть составной частью полного набора кухонной техники, который включает в себя все необходимое как для длительного сохранения свежести продуктов, так и для приготовления самых изысканных блюд…

Премиальная бытовая техника от Samsung

В рамках кинофестиваля Samsung Art of House была представлена новая линейка премиальной бытовой техники. Мероприятие прошло в Театральном в стиле церемонии вручения кинонаград. Ведущей вечера стала российская актриса Валерия Ланская. Показали девять короткометражных фильмов начинающих российских режиссеров, почерпнувших вдохновение в особенностях бытовой техники Samsung. Работы участников фестиваля можно посмотреть здесь . Была представлена новая премиальная…

Стеклокерамика или круги (блины)????

Я тоже выбираю электрическую плиту, но >. стеклокерамика — индукционная. у знакомых тёща приехала. на стеклокерамике готовить стала, как на газу — лопнула плита. у 7й год стеклокерамике .. Мыть легче, чем блины. Сахар… ну было пару раз — так сразу очистила и все.

Help! Газовая варочная поверхность.

у меня Bosch, как раз стеклокерамика с большими чугунными решётками как раз чёрного цвета. ничего капризного не вижу — мою обычными средствами для стеклокерамики, решётки в посудомойке. Е сли бы при ремонте я об этом подумала, выбрала бы другую модель плиты.

У кого посуда для стеклокерамики?????плачу(((((

Индукционные плиты могут иметь стеклокерамическую поверхность. Чистящее средство для стеклокерамики — Шуманит, н-р, и скребок еще купите и лезвий сменных к нему — и все отчистится.

Чем отмыть скотч и вопросик про стеклокерамическую плиту.

Раздел: Уборка (клей заклеить стеклокерамическую плиту ). Чем отмыть скотч и вопросик про стеклокерамическую плиту. Мне и сейчас с обычной плитой моющего средства на полгода хватает 16.09.2009 21:48:45, Беатрис. для индукционных плит есть одно железное правило…

Чем чистить стеклокерамику?

Чем чистить стеклокерамику ? Подскажите, кто чем чистит сови плиты ? В смысле стеклокерамические ?. Там же, где и стеклокерамика Там и средства для чистки. Я покупала на Пражском рынке (где электроника и бытовая техника).

Стеклокерамическая плита, уход.

Стеклокерамическая плита, уход. Подскажите как избавиться от «радужных» разводов на стеклокерамической поверхности плиты. Средствами для мытья стеклокерамики не убирается (я пользовалась Баги, Комет, Пемолюкс-крем)).

Глупый вопрос про варочные панели

Я тоже не хотела окантовку. Выбрала в итоге с окантовкой, но из той же стеклокерамики, что и сама поверхность. В щель у окантовки у меня попадает пока только средство для чистки плиты :)) Вытираю Вот мыть ее надо часто, не запускать. 10.03.2005 13:16:28, Мурзя.

Средство для стеклокерамики

Раздел: Стирка, чистка. Средство для стеклокерамики. А чем Вы моете /защищаете свою стеклокерамическую панель? Дося чисятщий крем, рублей 20 стоит. Защитной пленки вроде бы не создает, но и без нее мою плиту между делом, а не собираюсь на подвиг, как это было с…

Как чистить электроплиту?

есть средство, наз-ся САНИТА-гель. как для чистки вот этого добра. мне нравится 24.11.2003 22:55:46, Муся&Гуся. Правила ухода за стеклокерамической плитой. как разбарахлиться? ллл. какую мойку вы бы выбрали ? Витаминка.

Температура готовки в духовом шкафу электроплиты

Если ваш духовой электрошкаф имеет термостат, предлагаем использовать следующую температурную таблицу для приготовления продуктов.

Царапины на варочной панели: как убрать пищевой содой?

Белый порошок найдется на любой кухне. Это проверенное средство поможет сделать полировку легкой и быстрой.

Как убрать царапины:

1. Смешайте 1-2 чайных ложки соды с водой до состояния кашицы.
2. Нанесите на поврежденный участок, накройте влажным полотенцем.
3. Через 10-15 минут протрите круговыми движениями.
4. Остатки смойте.
5. Вытрите насухо.

Чтобы вернуть блеск, протрите ватным диском, смоченном в 6-9% растворе столового уксуса.