Можно ли приготовить ужин на холодной плите? Можно, если она индукционная. Эти новинки отличаются инновационным принципом работы и особым способом нагрева. Они не расходуют электроэнергию на разогрев конфорок, как обычные электрические плиты. Их тепловая энергия направляется исключительно на посуду.
Риск появления нагара сводится к минимуму. Здесь ничего не пригорает и не прикипает. Но даже у очень аккуратной хозяйки на индукционной плите время от времени будут появляться загрязнения. Из этой статьи узнаете, чем чистить индукционную варочную панель.
Чем почистить индукционную плиту
Индукционные плиты можно чистить бытовыми и народными средствами, не содержащими абразивных частиц, чтобы не поцарапать поверхность.
Моющее средство для плит
В магазинах представлено много чистящих составов, предназначенных специально для ухода за стеклокерамическими плитами. Они хорошо справляются с любыми свежими загрязнениями. Если мыть панель каждый день, достаточно поддерживать чистоту одним спецсредством и губкой.
Лучше использовать спрей или крем:
- Нанести средство на остывшую поверхность.
- Потереть мягкой губкой.
- Удалить пену влажной салфеткой.
- Протереть сухой тряпочкой.
- Отполировать бумажным полотенцем, мягкой х/б тканью до блеска.
Вместо специального спрея подойдет обычный посудный гель. Но не стоит наносить его на плиту в неразбавленном виде, чтобы не пришлось смывать много пены. Нужно развести несколько капель в воде, и в мыльном растворе смачивать губку.
Нашатырный спирт
Если под рукой не оказалось средства для стеклокерамики, его могут заменить нашатырный спирт.
Нашатырь успешно справляется с жирными пятнами:
- Развести раствор нашатырный спирт с водой в соотношении 1 к 5.
- Залить смесь в емкость с распылителем.
- Опрыскать поверхность плиты.
- Подождать 10 минут.
- Протереть мягкой сухой салфеткой.
Каждую чистку панели желательно завершать полировкой.
Пищевая сода
Еще одно средство для мытья плиты — обычная пищевая сода:
- Из соды с водой сделать густую пасту.
- Нанести на загрязнения, оставить на 5-7 минут.
- Аккуратно, без нажима, удалить соду влажной тряпочкой.
- Если грязь осталась, нанести повторно немного пасты и сбрызнуть уксусом.
- Когда смесь перестанет пузыриться, смыть ее салфеткой.
- Сполоснуть, хорошо отжать тряпку, протереть.
Последний пункт повторять, пока поверхность не станет чистой, сухой и блестящей.
Главный совет
Чтобы вам не приходилось спешно искать, как и чем отмыть индукционную плиту от грязи, нагара и прочих неприятностей, лучше всего обеспечить идеальный за ней ежедневый уход. Сложного в этом ничего нет — сразу после того, как варочная панель остыла, удалите попавшие на нее кусочки пищи и обработайте поверхность подручным моющим средством. А затем промойте чистой водой и вытрите насухо бумажными салфетками либо полотенцами.
Всего лишь пара минут в день — и ваша плита всегда будет радовать вас опрятным внешним видом и до блеска отполированной поверхностью.
Как удалить сильные загрязнения
Не всегда получается тщательно ухаживать за плитой ежедневно, да и от «сбежавшей» каши никто не застрахован. Чтобы очистить панель от пригара и присохшей еды, понадобится специальный скребок для стеклокерамики. Не стоит скоблить грязь острыми предметами, тереть металлической мочалкой, жесткой губкой, порошковыми абразивами. Это может повредить покрытие.
Действовать нужно аккуратно:
- Размягчить грязь. Смочить поверхность средством по уходу за варочными панелями из пульверизатора и оставить отмокать. Второй метод — положить на пятно мокрую тряпку, смоченную в моющем растворе, держать 10-15 минут.
- Удалить загрязнения. Размягченную грязь соскрести скребком, держа его под углом 45°.
- Помыть плиту. Влажной тряпкой убрать остатки мыла, протереть всю поверхность.
- Вытереть насухо и отполировать бумагой.
Если пятна стойкие, повторять шаги 1 и 2, пока вся грязь не отстанет.
Удаление царапин
Чаще всего царапины на поверхности индукционной панели столь незначительны, что их можно разглядеть лишь при хорошем освещении. Но, если их много, стоит заняться полировкой. Лучше всего для этой цели подойдёт полировочная паста ГОИ, продающаяся в магазинах автотоваров. Она выпускается под номерами (1, 2, 3, 4). Первые три вида действуют мягко и хорошо маскируют мелкие царапины. Номер 4 содержит абразивные частицы и используется вместе с войлочной насадкой для шлифования.
Процесс полировки довольно трудоёмкий, но зато поверхность становится идеально гладкой и сверкающей.
Если же поверхность покрыта трещинами и имеет сколы, верхний слой придётся полностью заменить.
Как очистить разные загрязнения
Залог чистоты индукционной панели — ежедневный уход и быстрое удаление загрязнений. Особенно важно оперативно действовать при попадании на горячую поверхность сахара, кусочков пластика — они плавятся, и очистить их после застывания непросто. Если не поддерживать порядок постоянно, грязь, жир и остатки засохшей пищи образуют стойкий налет, который может вывести плиту из строя.
Нагар
Неубранные с варочной поверхности крошки, масляные брызги, упавшие кусочки продуктов и сбежавшее молоко превращаются в нагар. Избавиться от запущенной грязи одним движением руки не получится. Без бытовой химии и скребка с нагаром не справиться.
Моющее средство для посуды или индукционных плиток необходимо обильно нанести на загрязненное место и оставить на 20-40 минут. За это время нагар размокнет и отойдет от поверхности. Его можно аккуратно соскоблить.
Жир
Чтобы убрать с плиты жировой налет, его необходимо растворить. Понадобится посудный гель либо чистящее средство для стеклокерамических панелей в неразбавленном виде. Нельзя использовать бытовую химию с пометкой «антижир», она слишком агрессивна для чистки индукционной поверхности. Расщепленный налет легко удаляется мягкой губкой.
Сахар
Запекаясь на горячей поверхности плиты, сахар превращается в твердую карамельную корочку. Она может повредить керамику, спровоцировать появление трещин, особенно если пытаться ее отскоблить.
Расплавленную сладкую массу снимают силиконовым скребком. Затем плиту нужно остудить и удалить остатки сахара, растворив одним из способов:
- залить пятно теплой водой;
- положить сверху губку, обильно смоченную мыльным раствором;
- нанести средство для чистки плит.
Как только сахарная корочка подтает и начнет отходить от поверхности, можно пускать в дело скребок, и дальше по уже известному алгоритму.
Молоко
Пригоревшее молоко со стеклокерамики убирает растительное масло:
- Ватный диск, губку либо марлю смочить подсолнечным/оливковым маслом.
- Накрыть пятно, оставить на полчаса.
- Молочный налет под масляным «компрессом» должен размягчиться и легко сняться губкой или скребком.
Если после чистки остался жирный след, плиту нужно еще раз помыть со средством для посуды.
Налет
На стеклокерамических приборах иногда образуются белесые круги, которые ничем не оттираются. Глянцевая поверхность мутнеет, теряет блеск.
Главная причина белого налета — неправильно подобранная посуда. Для индукции используются специальные кастрюли и сковородки: их утолщенное дно примагничивается к конфоркам, и за счет прочного, устойчивого к повреждениям металла не царапает панель.
Накипь со стеклокерамики можно удалить народным средством:
Ингредиенты | Количество |
вода | 200 мл |
уайт-спирит | 200 мл |
яблочный уксус | 2 ч. л. |
Смесь нанести на поверхность, затем протереть влажной тряпкой и отполировать хлопковой тканью. Если под рукой нет растворителя, рецепт можно заменить лимонным соком.
Разводы
После уборки на глянцевом покрытии остаются разводы. Чтобы их не было, необходимо:
- тщательно смывать моющее средство;
- всегда вытирать плиту насухо;
- полировать мягкой тканевой или бумажной салфеткой.
Качественные средства для плит содержат ингредиенты, предупреждающие появление разводов. Но если пятна остаются, поможет жидкость для окон: распылить и натереть.
Рекомендуемые моющие средства
Прежде чем идти в магазин, достаньте инструкцию к вашей плите и обязательно ознакомьтесь с перечнем средств, которые можно использовать для очистки. Нередко производитель даже указывает конкретные названия.
Если же инструкция затерялась либо полезной информации в ней не оказалось, то можно заручиться опытом тех, кто успешно держит свою плиту в чистоте и порядке. Итак, возьмите на заметку следующие средства — их можно найти в магазинах и стоят они не так дорого:
- Top House — часто продается в наборе со скребком, лезвиями и специальной салфеткой (стоит в комплекте 600 рублей — вполне доступно);
- Dr.Beckmann — эффективный гель с дозатором, есть слегка химический запах, но прекрасно справляется даже с устаревшими пятнами;
- Vitro Care — производителем заявляется как экологически и безопасный продукт, удаляет пятна на ура и довольно экономичен при расходе.
А вот со средствами для очистки стекол и зеркал следует быть осторожнее. Конечно, если вы решили один раз использовать такой способ, то ничего плохого не случится. Но если подобный уход станет системным, есть большой риск появления неприятностей в дальнейшем.
Как почистить белую индукционную плиту от нагара
Цвет панели — дело вкуса, он никак не влияет на характеристики прибора. Уход за черной и белой поверхностью ничем не отличается.
На черной стеклокерамике стоит ожидать разводов, белого налета и отпечатков пальцев, светлая — склонна к пожелтению.
На белом в глаза бросается жирный налет и нагар от посуды. Кастрюли и сковородки должны быть чистыми. Если дно плохо очищено или раньше контактировало с газовой горелкой, на белой варочной поверхности останутся грязные следы. Главное не чистить стекло абразивами, в остальном можно пользоваться теми же средствами, что и для черной плиты.
Какой тряпкой лучше мыть плиту
Для ухода за плитой понадобятся:
- мягкая тряпочка или губка без грубого абразивного слоя;
- салфетки из хлопка или микрофибры для вытирания;
- бумажное полотенце для полировки.
Все тряпочки и губки для плиты должны быть отдельными, не стоит пользоваться теми, которыми моется посуда и вытирается стол. Стоит обзавестись скребком для стеклокерамики.
Что делать запрещено
Как бы ни хотелось почистить стеклокерамическую панель порошком или «ядреной» жидкостью для сантехники, делать этого не нужно. Агрессивные средства способны вывести ее из строя.
Что еще нельзя делать при эксплуатации плиты:
- использовать инвентарь, не предназначенный для индукционных приборов;
- двигать посуду по варочной поверхности;
- ставить на конфорки мокрую посуду;
- скоблить металлическими мочалками, грубыми губками, ножами;
- подвергать прибор перепадам температуры;
- мыть включенную плиту.
Для безопасности прибор перед чисткой нужно выключать из сети.
Как ухаживать за плитой после чистки
Главное правило ухода за индукционной плитой — постоянно содержать ее в чистоте, до, во время и после готовки:
- протирать поверхность перед работой, чтобы не допустить пригорания незамеченных пятен;
- упавшие продукты, пролитые жидкости, брызги масла убирать сразу, не дожидаясь засыхания;
- следить за чистотой, гладкостью дна всей посуды, попадающей на панель, чтобы предупредить образование нагара и царапин;
- не оставлять на поверхности капли воды, всегда вытирать насухо.
Желательно пользоваться бытовой химией, предназначенной для плит. Это дорогие средства, но у них очень экономный расход. Одной бутылочки хватает на несколько месяцев использования.
В специальных составах содержатся ингредиенты, облегчающие уход за стеклокерамикой: глицерин, вазелин. Эти вещества придают блеск и предохраняют поверхность от царапин, отталкивают грязь и жидкость. После чистки можно втереть в панель вазелин или детское масло — это предупредит появление сильных загрязнений.
Дополнительные рекомендации
Чтобы продлить срок службы керамической поверхности, недостаточно использовать только подходящее средство для чистки индукционной плиты. Нужно придерживаться дополнительных рекомендаций в процессе эксплуатации:
- Нужно пользоваться только подходящей посудой, предназначенной для индукционных плит.
- Ставить на поверхность посуду можно только с сухим дном.
- Нельзя передвигать посуду, которая стоит на стеклокерамической поверхности, на другое место. Это приведет к образованию царапин.
- Лучше не использовать порошкообразные средства, так как они могут не до конца раствориться в воде. Нерастворенные частички могут привести к образованию царапин.
Также важно следить, чтобы на плиту не попадал песок и грязь. Это может произойти, если чистить овощи рядом с плитой. Избежать этого поможет правильная организация рабочего места на кухне.